BORTIGALE, manifestatzione de su 25 e 26 abrile.

“Bortigali: dalla terra alla tavola. 

Arrivano i “gialli”: verso una nuova identità culturale”.

Su 25 e 26 de abrile in Bortigale b'at a èssere una manifestatzione cun mustras cunvènnios e espositziones de produtos locales.

PROGRAMMA:

• Chenàbura 25 abrile:  a sas ses e mesu de sero, in su tzentru de agregatzione sotziale, carrera Vittorio Emmanuele III, seminàriu interativu - “Il cibo, bene identitario per lo sviluppo del Marghine”introduet su Sìndigu de sa bidda, dr. Francesco Caggiari, mòderat Maurizio Mangia, imprendidore e agente de isvilupu.

 Sighit sa presentada de su Progetu “Arrivano i Gialli”, ghiat e presentat Laore, Sardigna.

• 1° Relata: “Il legame cibo-territorio”: S’esperièntzia de Maremmans
• 2° Relata: “I prodotti locali nella grande cucina” – reladore: Domenico Pegoiani, Chef Assazadore Regionale Cuocos
• 3° Relata: “I formaggi del Marghine” – reladore: Serenella Porcedda, Maistru Assazadore ONAF

• Sàbadu 26 abrile:  a sas 9.00 de mangianu abertura de sos stand, in carrera Vitt. Emanuele III espositzione de sos produtos agroalimentares de su Màrghine.   

Degustatziones

• a sas 11.30: casu de late de berbeghe a cura de Serenella Porcedda, Maistru Assazadore ONAF
• a sas 16.30: ogiu de olia a cura de Annalisa Motzo, Assazadore Panel prov. Nuoro
• a sas 17.30: casu de late de baca a cura de Serenella Porcedda, Maistru Assazadore ONAV

 in carrera XX Settembre, sea biblioteca betza

Laboratòrios

• a sas 10.30: tintura naturale de lana de berbeghe cun s'impreu de sas erbas, de su Màrghine, chi tinghent, a cura de Coop. Passiflora Ambiente e de sa Coop. Tessile S’Iscaccu, ambas de Golothene
• a  sero a sas 3.30: ammàniu de sa crema tìpica “Pappai Biancu” a cura de Maurizio Cossu, pasticeria Tesi de Macumere
• a sas 6.30 de sero maneras de fàghere su casu, presentat  s'azienda de sos frades Deriu de Bortigale

Mustras

1. Domo-Museu Etnogràfica carrera XX Settembre
2. Rifùgiu 2° Gherra Mondiale con mustra de ràdio antiga
3. Mustra subra sos 100 annos de Lacesa in su stand LACESA, Carrera Vitt. Emanuele III, Salone Parrochiale
4. Vìsita a su Mulinu a abba, localidade Borgusada
5. Vìsita de sas CUNFRARIAS de  S.Ruhe, Sa Madonna de su Rosàriu, S. Prameri e de sas crèsias de S. Giusepe, S. Antoni e de S. Maria de sos Anghelos (prata sacra e retablo maistru de Otieri)
6. Tour ghiadu a su Nuraghe Orolo cun Guida Ambientale (Emiliano Puggioni)

Pro s'ispassiare

1. Giru  Turìsticu cun su Treninu Lilliputzianu
2. Isfilada de Cavalieris e Damas e  batìgiu de sa sedda cun caddos e pony, ghiat su tzìrculu ìpicu “S’Astore “ de Bortigale, largu carrera Nùgoro
3. Passizada cun su Carru e sos boes traditzionales, ghiat su Sòtziu Santu Sidore de Silanos
4. Cantos de sas Corales Polifònicas e sosTenores de Bortigale in sos stand
5. Atletas de Parapendio e Deltaplano de su Sòtziu Sportiva “I Fenicotteri Rosa “ possibilidade de bolu in biposto cun istrutore
6. Esibitzione Arceri de su Màrghine de Bìroro in su campeto de sas iscolas, carrera Montenegro
7. Moto-raduno de sas Vespas e lambretas ghiat su Vespa  club
8. Passizada ecològica in mountain bike: Bortigali-Orolo-Mulargia, ghiat su Sòtziu Arestis.com de Cuartu S.Elena. Si partit  a mangianu a sas 9.30 dae pratza de su Pòpulu si torrat a mesudie.
9. Mùsica e Letura: Taifa Pequeno presentat “Inillimania“ cun Aldo Brigaglia autore de su libru omònimu  Pratza de Crèsia

In ue papare

Ant a èssere inditados sos giassos in ue pòdere papare, in prus sunt a disponimentu sos ristorantes:

• Peccati di Gola
• Pizzeria da Pippo
•  Bar S’incontru
• Sala de su Comitadu Mesaustu Bortigalesu 2014
• Stand Amati Nando.

Programma in italianu